Bolo de creme de leite

Este bolo é sensacional

Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
300 gramas de margarina ou manteiga (com manteiga fica mais saboroso)
3 xícaras de farinha de trigo
50g de queijo ralado
1 lata de creme de leite com soro (tem que ser da latinha)
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento
margarina e farinha de trigo para untar a fôrma


Modo de preparo:
Antes de começar pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 ºC. Unte a forma com margarina e farinha de trigo. Bata a margarina ou manteiga com o açúcar até ficar um creme claro, depois acrescente os ovos, a farinha de trigo, o creme de leite, a pitada de sal e o queijo ralado, bata bem por 5 minutos na batedeira ou em média 10 minutos à mão, depois acrescente o fermento, bata mais um pouco, coloque na fôrma e deixe no forno por mais ou menos 25 minutos. Verifique se está corado e se já assou, com um palito.
é muito rápido para assar.

Depois é só desenformar e servir.